Estes são os surpreendentes benefícios que você terá por comer os pés da galinha

A maioria das pessoas gostam de reunir a família na hora do almoço. Muitas vezes, o prato que vai à mesa é uma deliciosa galinha, assada ou cozida.

É interessante ver a preferência de cada um: uns adoram as partes mais carnudas, como o peito; outros preferem os ossos, como a asa e a coxa.

Raras são as vezes que o pé da galinha é mencionado como a parte mais gostosa. Na verdade, há quem não goste nem de olhar para ele.

E se a gente disser que quem saboreia um bom pedaço de pé de galinha está em vantagem? Isso porque ele é cheio de benefícios para nossa saúde:

  • Acelera a cura das feridas
  • Melhora o sistema imunológico
  • Fortalece os ossos
  • Melhora a saúde das gengivas
  • Fortalece as unhas
  • Diminui a pressão sanguínea
  • Ajuda a equilibrar os hormônios
  • Rejuvenesce a pele
  • Reduz o estresse

Você deve estar com muita curiosidade para entender como isso tudo funciona.

Vamos lá

O pé de galinha é rico em colágeno. Para você ter ideia, a quantidade é a mesma que podemos encontrar na gelatina e clara do ovo.

Colágeno é ótimo para a elasticidade e renovação da pele. Além disso, ele ajuda o organismo a absorver melhor o cálcio e as proteínas, o que melhora a saúde das articulações e nos previne de dores e problemas nos ossos.

Geralmente quem tem dores ósseas são pessoas mais velhas, não é verdade? Então, se você é jovem, acrescente pé de galinha na sua dieta – isso será muito benéfico mais tarde.

O pé de galinha também eleva a produção de glóbulos vermelhos, já que fortalece a estrutura dos vasos sanguíneos.

Como o metabolismo do corpo aumenta, o colágeno presente nessa parte da galinha nos ajuda a perder peso.

Observe que o pé de galinha é formado pela pele, tendões e ossos. Tudo isso é cheio de proteínas, cálcio, cartilagem e colágeno. Nada melhora para nos manter fortes e saudáveis, não é?